Пирожное Ангел

SKU
207
9,50 руб

Карамельный бисквит покрытый хрустящим слоем на основе фундучно-миндального пралине, шоколада и воздушного риса. Двойная начинка: грушевое компоте с кусочками груши и яблочная карамель. Нежнейший мусс на основе сливок, белого шоколада с добавлением бобов тонка.

Состав изделия: крем сливочный «Сливки для взбивания» ультрапастеризованный м.д.ж 33% (сливки нормализован-ные, стабилизатор каррагинан), шоколад белый с содержанием какао 34 % (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко) эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванилин), молоко цельное, груша свежая очищенная, замороженное фруктовое пюре груша (груша 87%, инвертный сахарный сироп 13%), сахар белый, какао масло, желток сырой, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), пралине фундучно-миндальное (миндаль, фундук, сахар, карамелизованный сахар, растительный жир, эмульгатор: соевый лецитин), белок сырой, мед натуральный, мука миндальная, сахар тростниковый, пюре яблока (яблоко 87%, инвертный сахарный сироп 13%), мука пшеничная  в/с, вода питьевая, желатин, масло кокосовое, шоколад темный с содержанием какао 72 % (какао тертое, сахар, масло какао,  эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванилин), шоколад молочный молочный с содержанием какао 28% (сахар, масло какао, сухое цельное, какао тертое, лактоза (молоко) эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванилин), роза чайная, ликер Гранд Марниер, ваниль экстракт, рис воздушный, соль пищевая поваренная (агент антислеживающий Е536), корица молотая, боб, краситель пищевой жирорастворимый красный (Понсо 4R, Пунцовый 4R - Е124, Азорубин, Кармуазин - Е122).

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 3,5 г, Жиры  24,3 г, Углеводы  22,9 г, 1356,9 кДж/324,1 ккал

Срок годности и условия хранения: 72 часа хранить при температуре от 2 С  до 6 С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 С  до минус 20 С

×