Эклер Бриош

SKU
98
6,70 руб

Команда Brioche Paris любит эксперименты. Попробуйте эклер с начинкой из малинового кули и сыра Маскарпоне.

Состав изделия: замороженное пюре Малиновое, крем сливочный «Сливки для взбивания» ультрапастеризованный м.д.ж 33%, яйцо куриное, вода питьевая, мука пшеничная в/с М54-28, молоко цельное с м.д.ж 3.2%, сыр мягкий Маскарпоне (сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, с использованием регулятора кислотности молочной кислоты), сахар белый, глюкоза, шоколад белый с содержанием какао 25,9 %, сироп глюкозы, помадка сахарная Фондан (сахар-песок, эмульгатор, ароматизатор идентичный натуральному), сахарная пудра, пектин, желатин, соль пищевая поваренная, какао масло, ваниль палочки, краситель пищевой белый.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 4,4 г, Жиры 19,6 г, Углеводы 25,3 г, 1242 кДж/296,6 ккал

Срок годности: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С

Вес: 70 гр

×