Эклер Ля Фам

SKU
214
7,70 руб

Команда Brioche Paris любит удивлять вас новинками. Попробуйте нашу летнюю версию  - эклер с нежным кремом манго-маракуйя.

Состав изделия: пюре манго (манго  100%), помадка сахарная Фондан (сахар-песок, эмульгатор (Е322), ароматизатор идентичный натуральному), яйцо куриное, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), мука пшеничная  в/с М54-28 или М54-25, молоко цельное, пюре маракуйи (маракуйя  100%), вода питьевая, сахар белый, желток сырой, крахмал кукурузный, желатин, соль пищевая поваренная (агент антислеживающий Е536), краситель пищевой идентичный натуральному.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 4,7 г, Жиры  10,8 г, Углеводы  42,9 г, 1200,9 кДж/286,8  ккал

Срок годности и условия хранения: 72 часа хранить при температуре от 2  С  до 6  С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16  С  до  минус 20  С

Вес: 75гр.

×