Эклер Шоколадный

SKU
100
7,30 руб

В переводе с французского, l’éclair — молния, эклеры от Brioche Paris действительно съедаются молниеносно. Сложно пройти мимо шоколадного эклера: сочетание крема на основе французского шоколада и тонкого заварного теста никого не оставит равнодушным.

Состав изделия: Молоко цельное, помадка сахарная Фондан (сахар-песок, эмульгатор, ароматизатор идентичный натуральному), яйцо куриное, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5%, мука пшеничная в/с М54-28 или М54- 25, вода питьевая, шоколад тёмный с содержанием какао 70%, сахар белый, желток сырой, крахмал кукурузный, соль пищевая поваренная.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 5,3 г, Жиры 18,9 г, Углеводы 31,2 г, 1341 кДж/320,2 ккал

Срок годности: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С

Вес: 75 гр

 

×