Мильфей

SKU
90
9,60 руб

«Мильфёй» в переводе с французского означает тысяча лепестков. Это традиционное французское пирожное  из слоеного карамелизированного теста, нежнейшего ванильного крема и свежих ягод. Brioche Paris рекомендует!

Состав изделия: мука пшеничная  в/с, крем сливочный «Сливки для взбивания» ультрапастеризованный м.д.ж 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), молоко цельное м.д.ж 3,5-4,0 %, вода питьевая, ягоды свежие, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), шоколад белый Зефир (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин),  сахар белый, желток яичный сырой, крахмал кукурузный, пудра  декоративная СУПЕРШНИ ВЕСТФАЛИЯ, сироп глюкозы, соль поваренная пищевая, желатин, ваниль экстракт.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 4,2 г, Жиры  18,4 г, Углеводы  27,6 г, 1227,5 кДж/293,2 ккал

Срок годности и условия хранения: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С  до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С  до минус 20 ⁰С

Вес: 135 гр

×