Мильфей

SKU
90
8,10 руб

«Мильфёй» в переводе с французского означает тысяча лепестков. Это традиционное французское пирожное  из слоеного карамелизированного теста, нежнейшего ванильного крема и свежих ягод. Brioche Paris рекомендует!

Состав изделия: Мука пшеничная Т55 FARINE BOUTON d'or, молоко цельное м.д.ж 3,5-4,0 %, вода питьевая, ягоды свежие, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5%, крем сливочный «Сливки для взбивания» ультрапастеризованный м.д.ж 33%, сахар белый, желток яичный сырой, пудра декоративная СУПЕРШНИ ВЕСТФАЛИЯ (глюкоза, мука рисовая, сливки сухие, крахмал), крахмал кукурузный, соль поваренная пищевая, желатин, ваниль экстракт.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 4,9 г, Жиры 17,1 г, Углеводы 32,7 г, 1273 кДж/304,1 ккал

Срок годности: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С

Вес: 125 гр

×