Пирожное Клубничный мохито

SKU
79
9,30 руб

Клубничный Мохито от Brioche Paris— это оригинальное освежающее сочетание, которое мгновенно переместит Вас в солнечные летние деньки. Бисквит пан-де-жен на основе марципана, клубничное компоте, кремё лайм-мята, мятный мусс на основе белого шоколада.

Состав изделия: крем сливочный «Сливки для взбивания» ультрапастеризованный м.д.ж 33%, шоколад белый с содержа-нием какао 28%, замороженное пюре Клубника (клубника 85%, сахарный сироп 15%), клубника свежая, яйцо куриное, шоколад темный с содержанием какао 54%, маслокакао, желток куриный сырой, белок куриный сырой, мука миндальная, сахар белый, мята свежая, глазурь желейная Кристалин (глюкозный сироп, вода, сахар, агенты желирующие, регуляторы кислотности, стабилизатор), желатин, масло сладкосливочное несоленое с м.д.ж. 82,5%, мед пчелиный натуральный, ликер Гранд Марниер, сок лайма, мука пшеничная в/с М54-28 или М54-25, белок куриный сырой, какао порошок, глюкоза, вода питьевая, цедра лайма, пектин, сок лимона, разрыхлитель– сода пищевая, имбирь, перец черный молотый.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 4,3 г, Жиры 28,4 г, Углеводы 19,8 г, 1478 кДж/352,9 ккал

Срок годности: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С

Вес: 105 гр

×