Сладость мучная "Эскарго"
Новая улитка от Brioche Paris - нежное слоеное тесто, заварной крем с арахисовым пралине, обильно покрытое соленой карамелью и жареным арахисом
Состав изделия: мука пшеничная Т55 FARINEBOUTONd'or, сахар белый, масло сливочное несоленое с м.д.ж. 82.5 % (сливки пастеризованные из коровьего молока), вода питевая, молоко цельное с м.д.ж. 3.2%, ядро арахиса жареное очищенное, крем сливочный «Сливки для взбивания» ультрапастеризованный м.д.ж 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), яйца куриные пищевые (для смазки), желтки яичные, сироп глюкозы, масло сливочное несоленое с м.д.ж. 82.5 % (сливки пастеризованные из коровьего молока), дрожжи прессованные, крахмал кукурузный, соль пищевая поваренная (агент антислеживающий Е536).
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 6,5 г, Жиры 19 г, Углеводы 38 г, 1450 кДж/350 ккал.
Масса 160г
