В этом году Brioche Bistro дарит вам возможность встретить Новый год красиво, вкусно и… без лишней суеты.
Теперь вы можете заказать готовые блюда от шефа, созданные специально для праздничной ночи. Это идеальное решение для тех, кто ценит ресторанный вкус, натуральные продукты и эстетичную подачу - прямо у себя дома.
Мы собрали коллекцию из легендарных новогодних блюд, приготовленных по авторским рецептам. Все, что остается вам - сервировать стол и наслаждаться вечеринкой.

Новогоднее меню от шефа
Утка в медовом соусе
Ароматная, румяная, сочная - главное блюдо новогоднего стола.
Тушка утки маринуется в пряной смеси меда и соевого соуса, затем запекается до золотистой корочки. Начинка из яблок и апельсинов делает вкус глубоким, насыщенным и праздничным.
Состав: утка, мед, соевый соус, пряности, яблоки, апельсины.

Оливье с креветками и греческим йогуртом
Современная вариация любимой классики: легкая, свежая, полностью ручной работы.
Печеные овощи, свежий огурец, отварные креветки и нежная заправка на греческом йогурте вместо тяжелого майонеза - сбалансированный и изысканный салат для праздничного стола.
Состав: креветки, печеная морковь, печеный картофель, свежий огурец, зеленый горошек, куриное яйцо, греческий йогурт.

Сельдь под шубой (по-домашнему)
Нежная слабосолёная сельдь, печеные овощи и натуральный домашний майонез - классика, исполненная с ресторанным подходом.
Именно такая шуба делает вечер уютным и правильным.
Состав: филе слабосоленой сельди, репчатый лук, печеная свекла, печёный картофель, печеная морковь, домашний майонез.

Рулет из свиной шеи с мисо
Сочный и ароматный мясной рулет - идеальная закуска для праздничного стола.
Мисо паста, специи и зелёный лук создают насыщенный вкус с азиатским акцентом. Подается холодным или слегка теплым.
Состав: свиная шея, мисо паста, специи, зеленый лук.

Карп запеченный в соусе том кха
Авторская интерпретация традиционной рыбной подачи.
Филе карпа маринуется в смеси том кха, тимьяна, лимона и специй, затем запекается до нежной текстуры и насыщенного вкуса.
Состав: филе карпа, паста том кха, тимьян, лимон, специи.

Почему стоит заказать новогодние блюда в Brioche Bistro?
✔️ Экономия времени - мы берем на себя все, что обычно занимает целый день.
✔️ Ресторанное качество дома - блюда готовит шеф Brioche Bistro.
✔️ Идеальная подача - каждое блюдо упаковано аккуратно и удобно для сервировки.
✔️ Продуманный ассортимент - от главных горячих блюд до праздничных салатов.
✔️ Натуральные продукты и честные рецепты - без усилителей вкуса и полуфабрикатов.

Как сделать заказ?
Выберите блюда на сайте: https://briochebistro.by/r/briochebistro
Оформите заказ заранее - количество порций ограничено.
Заберите в Brioche Bistro или закажите доставку.
Позвольте себе этот Новый год встретить красиво - с вкусными блюдами, свободным временем и настоящей праздничной атмосферой.
Brioche Bistro - создаем праздник на вашей кухне.