Пирожное «Вишня-пралине-шоколад»

SKU
429
11,60 руб

Вишнёвое удовольствие – это:

• миндальный бисквит с вишней
• хрустящий слой на основе пралине из грецкого ореха, белого шоколада и миндального крамбла
• вишнёвая начинка из вишнёвого пюре с добавлением целой вишни без косточки
• крем «Англез» на основе марципана
• мусс с греческим йогуртом

Особый яркий декор – в честь 7-летия Brioche ✨

Состав: крем сливочный «Сливки для взбивания» ультрапастеризованный с м.д.ж 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), шоколад белыйс содержанием какао 25,9% (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко) эмульгатор: соевый лецитин, пищевой ароматизатор ваниль), йогурт (молоко нормализованное пастеризованное с использованием закваски), ягода вишня свежая, пюре вишни (вишня 90%, сахар 10%),cахар белый, молоко миндальное, марципан, грецкий орех ядро, яйцо куриное, какао-масло, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), мука миндальная, мука пшеничная в/с М54-28, желатин, масло растительное, мед натуральный, краситель красный жирорастворимый (Е124, Е122), пектин яблочный, цедра лимона, ванильная паста (инвертный сахарный сироп, стручки ванили, натуральный ванильный экстракт, натуральный ароматизатор), соль поваренная пищевая (агент антислеживающий Е536), пектин NH, краситель розовый (глицерин растительный, лецитин соевый, краситель пищевой (Е 122), пропиленгликоль пищевой консервант (сорбат калия)), краситель белый диоксид титана (Е171), краситель зеленый (Е 102, Е 133).

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): Белки 3,8 г, Жиры 26,9 г, Углеводы 19,0 г, энергетическая ценность (калорийность): 1396,2 кДж / 333,5 ккал.

Срок годности: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С.

Масса: 100 г.

×