Эклер Бриошь
Нежнейшее заварное тесто, лимонный крем и лимонный мусс.
Состав:
яйца куриные пищевые, сливки м.д.ж. 33% (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), шоколад белый с содержанием какао 34 % (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко) эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор ваниль), вода питьевая, сахар белый, пюре лимон (лимон 100 %), мука высший сорт «Супер мука», молоко коровье 3.2%, сироп глюкозы, сахар белый кристаллический, желатин листовой, какао-масло, цедра лимона, соль каменная соль пищевая поваренная (агент антислеживающий Е536), пищевая добавка-краситель пищевая добавка-краситель зеленый (Е 133, Е 102).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): Белки 5,0 г, Жиры 22,0 г, Углеводы 24 г, энергетическая ценность (калорийность): 1310 кДж/310 ккал
Срок годности: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С
Вес 80 гр