Эклер Карамель
Пирожное "Эклер "Карамель"" - выпечка из заварного теста, карамельное креме, глазурь карамельная на молочном шоколаде, декор из молочного шоколада
Масса 1 шт 70 г
Состав: сливки м.д.ж. 33% (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), яйца куриные пищевые, молоко коровье 3.2%, мука высший сорт, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), вода питьевая, сахар белый кристаллический, шоколад молочный с содержанием какао 28% (сахар, масло какао, сухое цельное, какао тертое, лактоза (молоко) эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор пищевой ваниль), желток яичный (сырой), желе-глазурь «Кристалин» (глюкозный сироп, вода, сахар, агенты желирующие Е406, Е440; регуляторы кислотности Е 330, Е 450i, стабилизатор Е 422, консервант Е 202)), сироп глюкозы, желатин, сахар белый, соль пищевая поваренная (агент антислеживающий Е536), какао масло, пищевые добавки: кандурин (Е172, Е 171, Е554).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): Белки 5,5 г, Жиры 22,0 г, Углеводы 25,0 г, энергетическая ценность (калорийность): 1320 кДж/320 ккал
Срок годности: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С
