Эклер Ванильный - Весна
Попробуйте классическое сочетание тонкого заварного теста и нежного ванильного крема, дополненное ванильным муссом. Этот вкус воплощает в себе всю гармонию французской выпечки.
Состав: крем сливочный «Сливки для взбивания» ультрапастеризованный м.д.ж 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), молоко цельное 3.2%, глазурь желейная Кристалин (глюкозный сироп, вода, сахар, агенты желирующие Е406, Е440; регуляторы кислотности Е330, Е450i, стабилизатор Е422, консервант Е202), яйцо куриное, мука пшеничная в/с М54-28, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), шоколад белый с содержанием какао 34 % (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко) эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор ваниль), вода питьевая, сахар белый, желток сырой, кокосовая стружка, крахмал кукурузный, желатин, ванильная паста (инвертный сахарный сироп, стручки ванили, натуральный ванильный экстракт, натуральный ароматизатор), соль пищевая поваренная (агент антислеживающий Е536).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): Белки 4,5 г, Жиры 25,1 г, Углеводы 16,0 г, энергетическая ценность (калорийность): 1289,5 кДж/308 ккал.
Срок годности: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С.
Вес: 75 г.
