Пирожное «Свежесть»

SKU
430
9,20 руб

Лимон, лимон и ещё раз лимон!

Пирожное с велюровым покрытием содержит бисквит с маком и цедрой лимона, лимонный гель на основе натурального лимонного пюре, лимонный крем на белом шоколаде и лимонный мусс на сливках.

Особый яркий декор – в честь 7-летия Brioche ✨

Состав: крем сливочный «Сливки для взбивания» ультра-пастеризованный м.д.ж 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), яйцо куриное, пюре лимона (лимон 100%), шоколад белый с содержанием какао 34% (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко) эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор пищевой ваниль), cахар белый, мука пшеничная в/с М54-28, шоколад темный с содержанием какао 54% (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор пищевой ваниль), масло какао, сахарная пудра, инвертный сироп, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), масло оливковое, молоко питьевое м.д.ж 3.6%, желатин, цедра лимона, мак пищевой, разрыхлитель теста Линденер (пшеничный крахмал, разрыхлитель Е500ii, регулятор кислотности Е450ii), загуститель-пектин NH, краситель синтетический желтый жирорастворимый (Е 102), соль поваренная пищевая (агент антислеживающий Е536).

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): Белки 4,3 г, Жиры 17,9 г, Углеводы 22,0 г, энергетическая ценность (калорийность): 1114,3 кДж / 266,2 ккал.

Срок годности и условия хранения: 72 часа при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С.

Масса: 90 г.

×