Пирожное «Шоколадная страсть»

SKU
428
12,20 руб

Нежное шоколадное креме, шоколадный ганаш и воздушный шоколадный мусс с нотками обжаренного фундука. Основа – тончайший бисквит с хрустящим слоем пралине. 

Особый яркий декор – в честь 7-летия Brioche ✨

Состав: крем сливочный «Сливки для взбивания» ультрапастеризованный м.д.ж 33%, шоколад молочный с содержанием какао 28% , молоко цельное с м.д.ж 3.2%, шоколад темный с содержанием какао 70 %, паста Пралине (миндаль, сахар, карамелизованный сахар, растительный жир, эмульгатор), ядро фундука, вода питьевая, желток сырой, ягода свежая, марципан, какао порошок, сахарная пудра, сироп глюкозы, яйцо куриное, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5%, миндаль ядро, мука пшеничная в/с, глюкоза, ваниль экстракт, золото пищевое.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): белки 5,9 г, жиры 23,9 г, углеводы 24,1 г, 1403 кДж / 335,1 ккал.

Срок годности: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С.

Вес: 100 г.

×