Пирожное «Шоколадная страсть»
Пирожное «Шоколадная страсть».
Шоколадный бисквит с марципаном, хрустящий слой с фундучно-миндальным пралине, шоколадное креме и шоколадный мусс на основе бельгийского шоколада.
Состав: сливки м.д.ж. 33% (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), шоколад молочный с содержанием какао 28% (сахар, масло какао, сухое цельное, какао тертое, лактоза (молоко) эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор пищевой ваниль), молоко коровье 3.2%, шоколад темный с содержанием какао 60% (какао масса, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, экстракт ванили), фундук, пудра сахарная, мастика сахарная ванильная белая (сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, вода, загустители: Е415, Е1422, эмульгатор Е471, антиокислитель: лимонная кислота, влагоудерживающий агент: глицерин, краситель пищевой: Е171, консервант: Е202, ароматизатор эдентичный натуральному "Ванилин"), сахар белый, желатин листовой, какао-масло, шоколад белый с содержанием какао 34 % (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко) эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор пищевой ваниль), миндаль, белок яичный (сырой), желе-глазурь «Кристалин» (глюкозный сироп, вода, сахар, агенты желирующие Е406, Е440, регуляторы кислотности Е330, Е450i, стабилизатор Е422, консервант Е202), миндальная мука, желток яичный (сырой), яйца куриные пищевые, мука пшеничная высшего сорта М54-28, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), вода питьевая, какао-порошок, сироп глюкозы, ром «Эль Диабло» (темный ром, вода питьевая исправленная, краситель сахарный колер I простой), ванильная паста (инвертный сахарный сироп, стручки ванили, натуральный ванильный экстракт, натуральный ароматизатор), пищевая добавка-краситель пищевая добавка-краситель зеленый (Е 133, Е 102).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): Белки 6,5 г, Жиры 27 г, Углеводы 27,0 г, энергетическая ценность (калорийность) 1570 кДж/380 ккал
Срок годности: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус
16 ⁰С до минус 20 ⁰С
Вес: 85гр