Пирожное «Ягодный пломбир» (Хэллоуин)
Начинка: кули малина-клубника, лаймовое кремю
Бисквит на минданой муке
Ванильный мусс на основе сыра Маскарпоне
Особенность этого пирожного в том, что отсутствуют такие аллергены, как глютен и шоколад. Шоколад есть в покрытии, при желании можно заменить на кристалин.
Состав изделия: сливки м.д.ж. 33% (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), сыр мягкий Маскарпоне (сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, с использованием регулятора кислотности молочной кислоты),
сахар белый, яйца куриные пищевые, вода питьевая, мастика сахарная ванильная белая (сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, вода, загустители: Е415, Е1422, эмульгатор Е471, антиокислитель: лимонная кислота, влагоудерживающий агент: глицерин, краситель пищевой: Е171, консервант: Е202, ароматизатор эдентичный натуральному "Ванилин"), масло сливочное несоленое с м.д.ж. 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), пюре Клубника (клубника 90 %, сахар 10 %), пюре Малина (малина 90 %, сахар 10 %), желток яичный (сырой), миндальная мука, пюре лайм Лайм 100 %), какао-масло, шоколад белый с содержанием какао 34 % (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко) эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор пищевой ваниль), желе-глазурь «Кристалин» (глюкозный сироп, вода, сахар, агенты желирующие Е406, Е440; регуляторы кислотности Е 330, Е 450i, стабилизатор Е 422, консервант Е 202)), белок яичный (сырой), желатин, ванильная паста (инвертный сахарный сироп, стручки ванили, натуральный ванильный экстракт, натуральный ароматизатор), пектин NH, желатин листовой, кислота лимонная, пищевая добавка-краситель зеленый (Е 133, Е 102).
Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки 4,0 г, Жиры 24,0 г, Углеводы 23,0 г, 1360 кДж/330 ккал
Срок годности и условия хранения: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С
Вес: 80гр