Слойка с колбасой

Состав изделия: Мука пшеничная Т55 FARINE BOUTON d'or, колбаса вареная «С телятиной» (свинина, вода, говядина, эмульсия из свиной шкурки (шкурка свиная, вода, соль поваренная пищевая йодированная (содержит агент антислеживающий Е536)), жир-сырец говяжий, комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом (соль йодированная, фиксатор окраски нитрит натрия), телятина, комплексная пищевая добавка (загустители: Е407, Е412), сыворотка молочная сухая, меланж, комплексная пищевая добавка (приправы и экстракты приправ (чеснок, перец, мускатный орех, кардамон), эмульгатор пирофосфаты, регулятор кислотности тирофосфаты, соль, сахар (декстроза), усилитель вкуса и аромата Е621, анитокислитель аскорбиновая кислота), белок молочный, ароматизатор "Сливки", регулятор кислотности лимонная кислота, носители: глюкоза Е551, соль, декстроза, краситель кармин), масло сливочное несоленое с м.д.ж. 82.5 % (сливки пастеризованные из коровьего молока), вода питьевая, сыр «Российский» особый (молоко нормализованное, закваска глубокой заморозки на основе мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, соль поваренная пищевая выворочная (соль, агент антислеживающий-ферроцианид калия, уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин, хлорид натрия), консервант: нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения-лизоцим «Клеризим гранулированный» (лизоцим, хлорид натрия), комплексная пищевая добавка: краситель натуральный пищевой- Annato A320WS (краситель-норбиксин, регулятор кислотности-гидроксид калия)), яйца куриные, сыр полутвердый «Моцарелла Пицца» с м.д.ж 40% (молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит агент антислеживающий агент-ферроцинад калия), уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), сахар белый, крем сливочный «Сливки для взбивания» ультрапастеризованный м.д.ж 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), яйца куриные пищевые, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая (агент антислеживащий Е536), мускатный орех, перец черный молотый.

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта (средние значения): Белки  8,5 г, Жиры  19,0 г, Углеводы 24,0 г, 1230 кДж/300 ккал.

Срок годности: 3 часа - при температуре не выше 20 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 75 %; 24 часа - при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С. Срок  годности и условия хранения изделий замороженных с даты изготовления – 3 месяца - при температуре от минус 16 °С до минус 20 °С;  30 суток при температуре от минус 10 °С до минус 15 °С. Срок  годности замороженных изделий после размораживания соответствуют срокам годности до заморозки.