Пирожное "Тирамису" 80 гр.
Кофейный савоярди на миндальной муке, пропитанный кофейным сиропом с добавлением ликера бэйлис и черного рома Бакарди
Крем-мусс на основе сливок и сыра маскарпоне
Прослойка черносмородинового желе
Ганаш на основе молочного шоколада и сливок с добавлением черного рома бакарди
Присыпан какао
Масса 1 шт 80 г
Состав: сливки 33 % (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), сыр мягкий «Маскарпоне» (сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, с использованием регулятора кислотности - молочной кислоты), шоколад молочный с содержанием какао 40% (сахар, масло какао, сухое цельное, какао тертое, лактоза (молоко) эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), сахар белый, белок яичный (сырой), вода питьевая, миндальная мука, желток яичный (сырой), сахарная пудра, пюре черная смородина (черная смородина 100%), мука пшеничная высшего сорта М54-28, ром «BACARDI CARTA NEGRA» (вода, ректификованный спирт высшей очистки из сахарного тростника, пищевая добавка краситель: сахарный колер), сироп глюкозы, какао, кофе растворимый, желатин, ликер сливочный.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): Белки 5,0 г, Жиры 26,0 г, Углеводы 21 г, энергетическая ценность (калорийность): 1410 кДж/340 ккал
Срок годности: 72 часа хранить при температуре от 2 ⁰С до 6 ⁰С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус 16 ⁰С до минус 20 ⁰С
