Пирожное «Манго -маракуйя»

SKU
924
16,80 руб

Начинка: кули манго-маракуйя ( с косточкой)
Бисквит генуэзский
Хрустящий слой на основе белого шоколада, фундука и вафельной крошки
Мусс баваруаз

Масса  1 шт  75  г         СТБ  961

Состав:   крем сливочный 33% (сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы : гуарова камедь , каррагинан), регулятор кислотности 6 цитрат калия 3-замещенный), сахар белый, пюре маракуйя (маракуйя 100 %),  шоколад белый с содержанием какао 25,9 % (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко) эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор пищевой ваниль), пюре Манго (манго 100 %), яйца куриные пищевые, желток яичный (сырой), какао-масло, вафельная крошка Роялтин (пшеничная мука, мука ячменная, сухой молочный жир, молочный сахар, молочные белки, соль), молоко коровье 3.2%, мука пшеничная высшего сорта М54-28, желе-глазурь «Кристалин» (глюкозный сироп, вода, сахар, агенты желирующие Е406, Е440, регуляторы кислотности Е330, Е450i, стабилизатор Е422, консервант Е202), масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), фундук, желатин листовой, пектин NH, сок лимона, пищевая добавка- краситель белый (диоксид титана), краситель зеленый (Е 102, Е 133).

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): Белки 4,0 г, Жиры  22 г, Углеводы  26 г, энергетическая ценность (калорийность): 1300 кДж/310 ккал

Срок годности: 72 часа хранить при температуре от  2 С  до 6  С; 3 месяца – замороженные при температуре от минус

×